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いせや君島商店

🌟【醸す森】純米吟醸 生酒✨

通常価格 ¥1,650
通常価格 セール価格 ¥1,650
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
醸す森とは?
▼1段仕込み
1回目の添だけで行うのが「1段仕込・添仕込」です。アルコール度数13度~14度と、糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で搾るため、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘味を残したまま、フレッシュで爽やかで豊潤なお酒になります。

▼生原酒
四季醸造のため1年中新酒の生酒。
だから1年中フレッシュ‼️

▼袋絞り
上槽は、圧搾機で絞るのはなく、袋搾りで行うことにしました。
圧搾機でやるより時間も手間もかかりますが、優しく絞り出すことで雑味を最小限に抑え、ヤブタ香という異臭も防ぎます。

ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです🤩洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています😝🙌
〜苗場酒造より

・原料米 : 五百万石、こしいぶき
・精米歩合 : 60%
・日本酒度 : -
・アルコール度 : 14度
・720ml

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📣https://lin.ee/FDiGofM

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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